元気の素は、日々のごはん

毎日の元気を支える食の話題をあれこれ

2015-02-19から1日間の記事一覧

あなたにとっての和食は、どんな存在?

今回農林水産省主催の「和食シンポジウム」で様々なセミナーを聞いたり、また和食の健康有益性についての研究報告を読んで感じたことは・・・。 和食はヘルシーと世界でも注目されているけれど、「日本人だから、ヘルシーな和食を食べていることが当たり前」…