■ - 元気の素は、日々のごはん

新年明けましておめでとうございます。

本年も皆様がお健やかでありますように。

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現代的な暮らしにはなり、色々な行事や祝い事は簡略化していますが、おせちを作らないと歳神様をお迎えする気分が高まりません。

我が家でも歳神様をお迎えするべく、年末にささやかながらおせち料理を作りまして、元旦家族揃って祝いの食膳を囲むことができました。

私の母も一緒にいただくのですが、だんだんお餅が詰まらせないか、心配になってきました。高齢者の方の咽喉部の老いの変化が、お餅の性質と合わさりつまりやすいので、気をつけてください。