毎日丁寧に食事や運動をできれば良いのですが、
忙しい現代人は思っていてもできないものですよね。
そんな人たちの健康管理をサポートする事業が活発になりつつあります。外食・デパ地下、コンビニなどで、低カロリーで減塩メニューなどが展開されていますし、タニタ
食堂付きのマンションも・・・・。
便利なロケーションでふらりと食事をして、健康にも関心を持ってもらう。
そんなきっかけ作りになるのかも。
こちらの「root cafe」は、阪急・阪神ホールディングスさんで、
実は「沿線の価値作り」の一環でもあります。
お野菜は、阪神電鉄が線路高架下を有効活用して作られたものです。
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