元気の素は、日々のごはん

毎日の元気を支える食の話題をあれこれ

2015-07-25から1日間の記事一覧

ジメジメ夏におすすめのスープ

雨が続き、蒸し暑さがつらい時期ですね。 こんな時に、私は、夏の果物をよくお料理に使います。果物の華やかな香りや、甘酸っぱい風味が食欲を出してくれます。 今回ご紹介しているのは、桃の冷製スープです。仕事に疲れて、暑い中帰ってくる家族も、この一…