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元気の素は、日々のごはん

毎日の元気を支える食の話題をあれこれ

カフェインとの付き合い方

先日、福岡市でカフェイン中毒でお亡くなりになった方がおられました。

 

21日の解剖の結果では、カフェインの血中濃度が致死量に達していたことが分かったと発表されました。

 

エナジードリンク飲まれていただけでなく、解剖の結果胃の中からカフェインの錠剤も見つかっています。以前から常々利用されていたり、体調が悪かった様子もうかがわれています。体調が悪いにも関わらず、カフェインに頼る生活をしていたという点がとても気になりますが・・・。

 

毒性というのは、「量」の問題とされています。

どんなに健康的なイメージの野菜とか、成分でも過剰にとっては毒にもなります。カフェインも医薬品成分として利用されることもありますが、過剰摂取には注意が必要です。

 

特に含有量はエナジードリンクが多いのですが、コーヒーだけでなく茶、マテ茶、ココアなどの食品、サプリメントなどに含まれているものもありますから、知らずにとっていると、意外に摂取していたというとこにもなりかねません。

 

カフェインとの付き合い方は、皆さんにも知っておいていただきたいと思います。

allabout.co.jp